imageimage

СБ2020
  • 06:01 ФАДЖР
  • 12:30 ЗУХ1Р
  • 14:41 1АСР
  • 17:02 МАГ1РИБ
  • 18:30 1ИШАЪ

Правда и мифы о бананах. И так бывает.

 04 декабря 2019г в 16:59  137 Вести

Чем полезны бананы?
Миф: бананы — это очень калорийно?

✔ Правда:​ калорийность среднего банана — около 100 ккал, и это всего 5% от рекомендуемой средней энергетической ценности суточного рациона. Вывод прост: во всем важна мера.

Миф: бананы противопоказаны тем, кто страдает диабетом.

✔ Правда:​ это плод безопасен для диабетиков, его гликемический индекс варьируется от низкого до среднего в зависимости от сорта. Многие медицинские ассоциации одобряют употребление бананов людьми, болеющими диабетом.

Миф: употребление банана замедляет работу кишечника.

✔ Правда:​ бананы богаты клетчаткой и пектином, что способствует хорошему пищеварению. Также употребление банана способствует росту в кишечников «хороших» бактерий.

Миф: бананы не рекомендуют употреблять тем, кто придерживается диеты для снижения веса.

✔ Правда:​ банан содержит много витамина В6, минералов и богат калием, который необходим для нормального функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем.

Какие бананы лучше: зеленые, зрелые или перезрелые?

Зеленоватые бананы имеют более низкий гликемический индекс, чем зрелые и перезрелые, содержат нерастворимый крахмал.
Поэтому выбираем зеленые или желто-зеленые бананы, если в приоритете коррекция массы тела, контроль сахарного диабета или нарушений углеводного обмена.
А вот с точки зрения содержания витаминов, микро- и макроэлементов выигрывают более зрелые бананы.
​ И именно в перезрелых бананах с тёмными пятнами становится больше тех самых катехинов: антиоксидантов, обладающих противоопухолевой активностью.
Рекомендуемое количество для здорового человека — 1-2 банана среднего размера в день.

Какие бананы подойдут для выпечки?
Банан — отличный заменитель сладостей: простого сахара, варенья, джемов, шоколада. Его можно добавлять в тесто при приготовлении выпечки, блинчиков, сырников, запеканок, заменяя часть муки и сахар. Этот фрукт придаст нужную текстуру и сладкий вкус.
Банан может быть дополнением к фруктовым десертам: фруктовому салату или смузи. Его полезно добавить в творог вместо варенья или сахара.

@zen.yandex.ru

Eсли найдете ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Вести

Жилой комплекс "Круг"
 24 января 2020г в 23:09  13
Акция Добра
 24 января 2020г в 23:08  20
"Живая классика"
 24 января 2020г в 23:07  24
Клиника "Аймед"
 23 января 2020г в 21:24  42
"Грозный Молл"
 22 января 2020г в 22:03  50
"Блокадный хлеб"
 22 января 2020г в 21:52  55
"Я сдам ОГЭ, Чеченский язык".
 21 января 2020г в 22:58  60