imageimage

ПТ2020
  • 03:23 ФАДЖР
  • 12:30 ЗУХ1Р
  • 16:04 1АСР
  • 19:17 МАГ1РИБ
  • 20:51 1ИШАЪ

Продукты,​ которые​ нельзя разогревать.

 06 декабря 2019г в 13:16  277 Вести


Есть блюда, которые нельзя разогревать, так как это может привести к серьёзным проблемам со здоровьем, отметили медики.
Эта рекомендация касается, в первую очередь, блюд, приготовленных из яиц, например, омлетов. Дело в том, как объясняют врачи, что при повторной термической обработке яйца не просто теряют свои полезные свойства. Вместо микроэлементов, дающих пользу организму, в них образуются токсины и канцерогены, которые провоцируют развитие онкологических заболеваний.

Осталось сваренное вкрутую яйцо после обеда? Добавьте его в салат, который подадите на ужин холодным. В другом виде яйца лучше съесть сразу же или выкинуть остатки.

Также не рекомендуется разогревать мясо, так как ​ при повторной термообработке легкоусвояемые белки разрушаются, и пища становится тяжёлой для переваривания. Кроме того, не стоит разогревать грибы, это может привести к проблемам с пищеварением.

Опасность от любой разогретой пищи — активное размножение бактерий, которые гибнут при высокой температуре, но мы, как правило, ограничиваемся только подогреванием. Результат — появление болезней желудочно-кишечного тракта или даже отравлений.

@7mednews.ru

Eсли найдете ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Вести